启动！ U 型潜艇生活指南

2024-10-26 15:46:05 | 来源: 互联网整理

经过六个月的水下生活，任何一个水手都会看起来瞬间老了20岁。

关于胡子，队长是这么解释的

居住环境

单纯论生活和工作环境，二战中的德国潜艇兵所面临的条件恐怕比盟军、苏联、甚至日本还要恶劣得多：以纳粹德国水下部队的主力舰型VII型U艇为例，作为一个例子。为了节省工时和耗材，更方便在短时间内进行大规模生产。其吨位比其他战斗人员更小、更紧凑，人均空间也更狭窄。

德国VII C与美军主力潜艇“猫鲨”尺寸对比

从法国投降后开始，潜艇攻击英美海上运输线最少需要3周，最多需要6个月。在此期间，我将彻底告别洗澡、理发、刮胡子、洗衣服等在陆地上很容易做的日常工作。我什至不能随便换衣服（哦是的，6个月）。

淡水是一个不容忽视的问题，但有时为了增加航程，不得不牺牲一些储水箱来装载柴油。

翻看德国潜艇兵的回忆录，没有一个老兵觉得自己经历过淡水充足的日子。不过，船员可以携带最少的内衣和袜子并定期更换。至于体臭的问题，只能靠古龙水、爽身粉或除臭剂来缓解。

知道了以上因素，就不难理解为什么潜艇里总是弥漫着一种被很多人吞下的闷臭味，其中还夹杂着汗味、脚气、润滑油和柴油的味道。

鱼雷室也是一个睡眠区

从U-534 残骸中打捞出来的古龙水瓶。

有些人可能认为站在观景台上是一份不错的工作：可以逃离船内的酷暑、呼吸新鲜空气、晒太阳等等。但是，一旦遇到海况不好或者天气寒冷，在北大西洋，继续忍受汹涌的海浪和刺骨的霜冻，感觉可不是什么好感觉。尽管德国海军专门配发了防寒夹克和雨衣，但仍然很难保护船员不被淋湿。那个时代的潜艇没有烘干机，所以从起航到回国，衣服保持干燥的情况并不罕见。

比如姜子队长

船员构成

潜艇兵有两种类型。一种是普通船员，装载鱼雷，操作甲板炮，到观景甲板观察敌舰，时不时进行清洁；另一个由无线电操作员、电工、机械师和鱼雷操作员组成。包括技术人员。换句话说，潜艇由前者维护，但需要后者操作。

U-576 的了望哨，于1942 年7 月15 日沉没，无人生还。

普通船员实行三班制：8小时休息、8小时值班、8小时杂务。

技术人员视情况而定。例如，无线电员在上午8 点到晚上8 点之间轮换3 次，每4 小时轮换一次。晚上两班，每班值班6小时。

广播室

U110储物盒

在空间极其有限的前提下，每位机组人员可携带的个人物品不得超过分配的储物箱的容量。鱼雷室有时被用作生活区，船员们睡在鱼雷上也就不足为奇了。在执行远程航行任务时，距离鱼雷舱最近的起居舱也会临时折叠折叠床，以腾出更多空间存放鱼雷。也就是说，参与战斗的次数越多，鱼雷就会越早被消耗掉，船员的生存空间也会越早得到缓解。

躲过几次劫难后，总工程师睡得正香。

有限的空间也需要牺牲“个人隐私”。所谓的生活舱，其实就是一条繁忙的通道。 ——号下班的船员睡在两边，床间的过道里还有人来回走动。在潜艇上生活了仅仅几个星期，你就会对安静的睡眠环境感到不舒服，炎热的夏夜不再让你彻夜难眠：床总是热的，上一班的人刚刚醒来。下班回来的人立刻又摔倒了。

《船长室》

指挥官的床稍微好一点，至少是单独隔开的，而且至少还有帘子遮着。 U型潜艇的“船长室”必须靠近“无线电室”，这样即使在睡觉时也能尽可能地应对紧急情况或紧急电报。

史上最危险厕所.

关于上厕所的问题，U艇厕所的操作非常复杂。相应的阀门必须按顺序一步步转动，否则海水会不小心倒进去，害死同船的人。这个厕所的缺点是噪音很大。没有人愿意在躲避深水炸弹时被声纳捕获。因此，人们往往更愿意等待下一次浮出水面来解决船外的问题。厕所常常成为储存食物的储藏室。

另一个是储藏室……

船厨师

唯一在紧急情况下不需要参加战斗值班的人就是厨师。船上厨师，被称为“Smutje”，即使在躲避深水炸弹的情况下，也必须按时为每个人准备下一顿饭。

虽然“Smutje”不执行战斗任务，但他被要求报告漏水等危急危险，有的还要学习急救知识。

U型潜艇的厨房通常位于靠近机舱的后舱内。船上的每一餐都是在航行前提前准备好的，就连船长的生日也不例外（习惯上现场做新菜）。

U型潜艇博物馆的厨房修复场景

一旦习惯了潜艇厨房的狭小空间，战后你就可以在地下室有厨房的小旅馆里工作。

玩过《猎杀潜航2》的玩家应该记得，游戏附有U-552前指挥官、战后德意志联邦共和国海军少将埃里希·托普（1914~2005）的采访视频，描述了这段旅程来自纳尔维克从战斗到纳粹投降的经历、潜艇内的生活细节以及潜艇内其他有趣的习俗。

他表示，航行中的餐食应尽快吃完，面包、新鲜水果等难以长时间保存的物品也应尽快吃完。起居舱过道顶部通常绑有一张吊床，但它不用于睡觉，仅用于堆放食物。

名场面—— 切掉面包发霉的部分

有时，面包比想象中更早发霉，浑身覆盖着白色的毛皮，就像一只形状怪异的野兔。就算到了这个程度，大家还是要硬着头皮把“毛”全部拔出来，恶心地咽下去……毕竟食物要按计划吃，有限的供给不允许有任何浪费。

生活舱的过道里，两个看上去像“吊床”的东西，其实是面包收纳袋。

埃里希·托普

《猎杀潜航2》 幕后特辑对Erich Top 的采访截图。

IXC远程潜艇最大航程为13850海里。

新鲜和准备好的熟肉，494 磅

香肠，238磅

罐头或腌肉，4808 磅。

腌鱼，334磅

土豆，3858磅

脱水土豆，397磅

蔬菜，3428磅

面团，1226磅

干面包和饼干，2,058磅

米饭和面条，463磅

新鲜鸡蛋，595磅

新鲜柠檬，917磅

其他水果，2,365磅

奶油和人造黄油，551 磅

汤料，611磅

蜂蜜果酱，408 磅。

奶酪，309磅

牛奶，1,728 磅

果汁，441磅

咖啡，154磅

其他饮料，205磅

砂糖，441磅

盐，132磅

巧克力，108磅

起航前全体船员穿着正装共进晚餐的场景。

起航后，画风立刻变得随意起来。

从1944 年在爪哇海沉没的U-168 潜艇残骸中打捞出来的餐盘背面。

正如上一篇文章中提到的，船员们吃的每一顿饭都必须在航行前计划好，以确保他们有足够的营养和体力来执行每天的战斗值班。早餐通常包括咖啡、奶汤、饼干、面包、黄油、蜂蜜和鸡蛋。午餐有汤、土豆、肉、蔬菜和水果。晚餐包括香肠、鱼、奶酪、面包、咖啡、茶和巧克力。

U-534 残骸中的各种餐具、厨房用具和酒瓶

U-505 博物馆厨房里的汤锅和树脂汤模型。

适用于U-2540 的电炉和水槽

U艇使用的厨房包括电炉、电热板、冰箱、电汤锅、橱柜、搪瓷水槽等部件。餐具需用冷热水或加热海水清洗。计算和分发食物份量的权力并不属于厨师，而是属于领航员（Obersteuermann），他也是负责在每次航行前监督补给接收的人。

正如埃里希·托普（Erich Top）采访中提到的，面包（或额外的培根）等食物会挂在起居舱的“吊床上”。储藏室、冰箱甚至厕所都是用来存放容易变质的新鲜肉类的。香肠、火腿和培根将被储存在空的鱼雷发射管中，在航行的早期阶段，指挥舱的顶部通常会覆盖着香肠。

你认为他们捆绑了什么？

没错，就是面包

还有肉

在真正的U型靴中，居住舱的屋顶上挂着培根和面包，床下存放着水果和鸡蛋。

对了，玩过《荣誉勋章：联合袭击》的玩家应该记得，U-529上有一个类似于冷库的储藏室。事实上，所有的U型潜艇除了厨房里的冰箱外，都没有冷库，但用来堆放鲜肉的储藏室确实是一艘船。气温最低的地区。然而，肉只能在里面保存几天。

导航员还负责清点物资。

《从海底出击》 电影翻拍中的厨师，真正的U艇指挥官也需要厨师来鼓舞士气。

在大西洋海战初期，补给舰是增加潜艇航程的关键手段。

鲜肉用完后，就只剩下香肠、罐头等作为主食了。这对潜艇厨师来说是一个很大的考验，要让兄弟们满意，所以技术精湛的厨师在德国潜艇部队中极为受欢迎。

战争后期，供应日益短缺的德国制造商开始在罐头中添加“Bratlingspulver（一种以大豆为原料的填充物）”，使罐头的味道更加难闻。

U-510在1943年为期11周的“狩猎”期间的膳食记录如下：

星期日

早餐巧克力、蜂蜜、饼干、黄油

午餐：番茄汤、牛肝菌、土豆、炖牛肉、水果

晚餐香肠、蓝纹奶酪、面包、黄油、茶

周一

早餐面包、黄油、热牛奶汤

午餐：羽衣甘蓝、大量猪肉、土豆汤

晚餐：肝肠、猪肉、面包、猪油、茶、腌黄瓜

周二

早餐面包、黄油、咖啡

午餐米饭、肌肉、罐头布丁

晚餐：通心粉、炖牛肉和土豆、茶

周三

早餐面包、果酱、咖啡

午餐花椰菜、小牛肉、土豆

晚餐：萝卜、香肠、面包、黄油

周四

早餐面包、黄油、果酱、热牛奶汤

午餐泡菜、牛腰肉、土豆汤、蔓越莓

晚餐：羽衣甘蓝、烤土豆、牛肉、茶

星期五

早餐面包、黄油、果酱、热牛奶汤、咖啡

午餐：紫甘蓝、猪舌、土豆汤、南瓜

晚餐：鲱鱼、炒鸡蛋、猪油、面包、黄油、茶

周六

早餐面包、黄油、果酱、茶

午餐豌豆汤、罐头布丁

晚餐奶酪、血肠、茶、面包、黄油

此外，在食品储藏室以外的区域存放食物时，应遵循以下四个提示：

1、悬挂的食物必须绑紧，防止躲避敌人攻击时掉落。

2. 堆放或悬挂的食物不得堵塞通道或任何阀门。

3、食物分配要公平，注意少用多用，避免食物过早耗尽或暂时延长任务工期。

4、每天服用的原料必须严格称重。

在盟军活动相对稀疏的海域，德国船员会从事捕鱼活动，也允许与友方渔船进行贸易，这将有助于增加大家的晚餐份量。

当然，在“拉科尼亚事件”（1942年9月12日）之前，德国海军仍然允许U型潜艇“勒索”敌方渔船。后来又全面禁止潜艇部队使用盟军的任何商船或民用船只。有接触。

1943 年，一只北极熊不幸成为U-601 的晚餐。